teekiezkvwya的部落格

台灣小吃享譽國際，不過，有些美味的祖傳吃法卻鮮為人知。有一位網友在臉書上傳一張食物的照片，問網友「知道這是什麼嗎？」沒想到真的有許多網友沒吃過這種食物，好奇地紛紛亂猜，最後才知道原來是「客家人的專屬吃法」。

一名網友在臉書社團《爆廢公社公開版》貼上自己正在吃的食物照片，並寫道：「知道這是什麼嗎？超好吃的！註明一下，這應該是客家人比較會知道的吃法。」而照片裡是碗中一塊塊像蘿蔔糕的東西，可是有一面卻是紅色的，旁邊則放著一碗醬汁，看似是在醬油裡加了辣椒。

訂製家具必須要知道的注意事項第一、空間佈局設計：櫃子空間佈局都要合理，根據自己的需求來定，不要只是聽從設計師意見，有些設計師是訂製家具直接套範本的，設計出來的櫃子不一定適合你家。第二、瞭解板材：選用環保的板材，達到E1級標準的，有預算用實木。第三、五金件：問清楚門鉸、抽屜導軌等五金是什麼牌子的。第四、傢俱保固：訂製家具的合約要看清楚保固條例，避免後期有問題，找不到人來修理。第五、衣櫃安裝驗收：櫃子安裝當天，要有家人在現場，如遇到什麼問題，可以及時溝通，裝完後要進行驗收，比如打開抽屜，推拉是否順暢。

最具人氣的豬頭肉麵，訂製家具豬頭可不是罵人的話，而是客家人最愛的豬頭肉，加上麵或粄條的道地吃法，在三義當地，這間店訂製家具開了10多年，兩間麵館就開在附近打對台。

當地居民：「（兩家）不一樣，就是炒料的關係，加香料的關係有沒有，早期的時候，是粄條比較有名，這一家豬頭肉麵不錯啦。」

兩間店真的難分高下，各有死忠支持者，湯鮮味美的客家麵食，也成為觀光客來到苗栗三義必吃的美食小吃。